Conozca el 'ritmo de proteínas', la técnica de alimentación que puede impulsar su pérdida de peso

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Si ponerse en forma increíble fuera un esfuerzo simple y directo, francamente, muchos más de nosotros estaríamos caminando con Abdominales al estilo de Emily Ratajkowski . La verdad del asunto es que cuando la pérdida de peso (y el aumento de masa muscular) es su objetivo, hay muchos factores a considerar. Registrar entrenamientos consistentes es importante, por supuesto, pero La ciencia nos dice que incluso el ejercicio no puede tener una importancia cercana a nuestra dieta diaria. . Y si espera quemar grasa y tonificarse de la manera más eficiente posible, es hora de analizar su ingesta de proteínas.

Esto es especialmente importante si está aumentando sus entrenamientos. 'La principal regla de proteínas para recordar es que cuanto más activo sea, más proteínas necesitará, ' dice nutricionista y experto en proteínas Kim McDevitt, MPH, RD. Pero investigaciones recientes sugieren que no se trata solo de cuánto proteína que estás comiendo, pero en realidad Cuándo tú también te lo estás comiendo. Y ahí es donde entra la idea de 'estimulación proteica'.

Es un concepto bastante sencillo: solo significa que está escalonando su ingesta de proteínas a lo largo del día para alimentar adecuadamente su cuerpo . Pero la ciencia muestra que la práctica de esta decisión consciente, particularmente cuando se usa junto con algunas otras estrategias de acondicionamiento físico, puede resultar en una quema de grasa óptima y ganancias en el estado físico. En un estudio reciente, los investigadores de Skidmore College monitorearon a 50 hombres y mujeres en buena forma física y los dividieron en dos grupos. Ambos grupos siguieron exactamente la misma rutina de ejercicios de resistencia, sprints de intervalo, estiramiento y ejercicio de resistencia, también conocido como método RISE.Pero solo un grupo adoptó el ritmo de proteínas como parte de su rutina, mientras que el otro no lo hizo.

Los resultados fueron bastante reveladores y hablan del enorme impacto que tiene la dieta sobre nuestro ser físico. Aunque ambos grupos seguían la misma rutina de ejercicio intensivo, el grupo de ritmo de proteínas tuvo más ganancias en el estado físico, perdió más grasa abdominal y tenía una mejor masa corporal magra .

Según uno de los científicos principales del estudio, Paul Arciero, adoptar la estrategia en casa y sin ayuda profesional es en realidad bastante simple: querrá apuntar a 20 gramos de proteína, de cuatro a seis veces al día. `` El consumo de proteínas de esta manera estimula la síntesis de proteínas en las células, que es solo una forma elegante de decir la producción de masa muscular magra y saludable '', dice Arciero. Salud , agregar ese ritmo de proteínas le da un impulso a su metabolismo y Mantiene tu apetito satisfecho para arrancar.

Si bien obtener suficiente proteína es en realidad más fácil de lo que piensa, definitivamente es útil saber cuáles son sus mejores fuentes. Los huevos y la carne alimentada con pasto son excelentes fuentes para los omnívoros, pero eso no significa que tampoco debas mirar de reojo las fuentes vegetales: los frijoles, semillas y nueces también están llenos de proteínas. Con todo, la clave es ser más consciente de cuán constante es su ingesta.

A continuación, averigua qué entrenamiento es mejor para tu tipo de cuerpo .



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  1. Arciero PJ, Ives SJ, Norton C, et al. El entrenamiento con ejercicio de múltiples componentes y estimulación proteica mejora los resultados de rendimiento físico en mujeres entrenadas con ejercicio: el estudio PRIZE 3 . Nutrientes 2016; 8 (6) doi: 10.3390 / nu8060332

  2. Canning K, Canning K. Cómo ponerse en la mejor forma de su vida, según la ciencia. Health.com. Publicado el 27 de marzo de 2017