De vuelta a la naturaleza: los mejores refugios en el campo del Reino Unido

Necesitas unas vacaciones. Admítelo, sabes que tenemos razón. Nada demasiado lejos, solo un descanso, una oportunidad para recargar energías. De hecho, necesita unas vacaciones donde el hotel es las vacaciones. Unos días escondidos en el campo en medio de un entorno exuberante, un poco de vegetación para pasear, disfrutar comida de clase mundial y luego volver a la normalidad sintiéndose fresco y con ganas de ir.





Afortunadamente para ti, hemos compilado una lista de los lugares a los que debes ir. Gracias más tarde.

Lympstone Manor, Exmouth, Devon

Empecemos por las puestas de sol, ¿de acuerdo? Son magníficos. Verdaderamente impresionante. Por supuesto, no son obra del jefe de cocina y propietario Michael Caines CBE, pero él se ha asegurado de que, como invitados, puedan aprovecharlos al máximo. Bébalos, junto con una ginebra Williams y un tónico Fevertree de cortesía, mientras se sienta en la bañera al aire libre de su balcón (habitaciones seleccionadas). Relajación máxima.

Dejando a un lado los sueños despiertos, Lympstone Manor realmente es una de esas experiencias verdaderamente únicas en la vida. Exclusivo, pero extremadamente acogedor, se puede ver al propio Michael paseando y saludando a los invitados a su llegada. Los interiores reflejan el entorno pastel del estuario, las habitaciones son espacios gloriosos con baños revestidos de mármol y duchas del tamaño de las tapas de un cubo de basura. No hace falta decir que el restaurante del hotel recibió una estrella Michelin en los seis meses posteriores a su apertura. Reserve usted mismo y nunca lo olvidará.

lympstonemanor.co.uk

Cliveden, Taplow, Berkshire

Hora de pasar lista: el duque de Buckingham, primer conde de Orkney, sir George Warrender, segundo duque de Sutherland, primer duque de Westminster, ex príncipe de Gales ... ya se hace una idea. Cliveden tiene historia, así que cuando Chewton Glen asumió el control después de años de declive, fue una buena noticia. Una de las casas de campo más famosas del país, reformada en el siglo XXI.

Los alrededores son la máxima aristocracia inglesa, pero a pesar de esto, hay una atmósfera deliciosamente amigable en el interior y el edificio ahora tiene un ambiente relajado y hospitalario. Sin embargo, no queremos restarle importancia: espere un lujo serio en cada habitación y menús impresionantes, cortesía del chef condecorado Andre Garrett.

clivedenhouse.co.uk

Calcot Hotel & Spa, Tetbury, Cotswolds

Una mezcla híbrida de diseño y arquitectura contemporáneos junto con las vibraciones clásicas de las casas de campo le da a este retiro en el corazón de los Cotswolds una sensación maravillosamente relajante. Hay mucho que hacer aquí para los caballeros más activos (piense en ciclismo, natación, disc golf, croquet y tenis), mientras que aquellos que prefieran relajarse pueden relajarse en el spa, que ofrece una amplia gama de tratamientos Elemis y de aromaterapia. entre otros servicios tradicionales.

Las habitaciones son espaciosas y sencillas en colores neutros, algunas con techos altos y vigas de madera a la vista. Las radios Roberts (con bases para iPhone) vienen de serie, al igual que los jabones y champú Aromatherapy Associates. La cena se ofrece en forma de comida informal en un gastropub o deliciosos bocados en un restaurante.

calcot.co

Gilpin Hotel & Lake House, Windermere, Distrito de los Lagos

Los niveles de lujo y vidrio de Grand Designs abundan en una de las estancias de lujo más importantes del Distrito de los Lagos. Hay una casa eduardiana encalada original, renovada y ampliada, con más dependencias escandinavas modernas independientes y una lujosa casa en el lago para rematar. Se satisfacen todos los caprichos: spas, terrazas, salones, jacuzzis, una piscina cubierta, arroyos, estanques e incluso llamas que se divierten en los jardines. Todo lo cual canaliza una sensación campestre elegante pero entrañable.

En lugar de los obvios menús de degustación repletos de estrellas, la comida sigue un tema asiático con platos con estrellas Michelin disponibles en el restaurante principal del hotel, HRiSHi. El cercano Gilpi Spice ofrece platos pequeños que continúan con el tema, todos los cuales tienen una excelente relación calidad-precio, a pesar de que los precios están en el extremo superior. El personal interminable está disponible para hacer que cada estadía sea lo más placentera y gratificante posible.

thegilpin.co.uk

La casa en Beaverbrook, Surrey

A solo 29 kilómetros de Londres, The House At Beaverbook, antigua residencia del barón de la prensa Lord Beaverbrook, es un paseo en el tiempo hasta la decadencia de la alta sociedad de la década de 1920 con un verdadero acabado del siglo XXI. Las 18 habitaciones, diseñadas por Susie Atkinson, son elegantes y acogedoras, mientras que la casa en sí, sede del primer cine en casa del Reino Unido, se ha actualizado sin sacrificar el encanto. El amable personal se asegura de que los huéspedes no muevan un dedo.

Para complementar el encanto señorial de una casa que alguna vez fue testigo de visitas ocasionales del propio Churchill, la experiencia del huésped se ha modernizado por completo. Los huéspedes pueden tomar prestados iPod touch y iPads con Netflix, mientras que las habitaciones cuentan con Apple TV, lujosos albornoces y ginebra de endrinas Sipsmith de cortesía. Las opciones gastronómicas con encanto fuera de pista incluyen un restaurante de temática mediterránea y una aventura japonesa del ex chef de Nobu, Maruyama Taiji.

beaverbrook.co.uk

Bodysgallen Hall & Spa, Llandudno, Gales

Si está buscando una base para explorar algunos de los mejores tramos costeros y panoramas montañosos que Gales tiene para ofrecer, Bodysgallen Hall & Spa es una propiedad de época lujosa y acogedora ubicada en acres de jardines paisajísticos y zonas verdes vírgenes. Tanto la decoración como la atmósfera están en consonancia con el maravilloso exterior vintage del edificio y los pasillos y las habitaciones crean un entorno de época maravilloso.

Si lo que busca es relajarse y calmarse, el spa del hotel es un verdadero placer, con bañera de hidromasaje, piscina cubierta y baño de vapor. Un viaje al gimnasio es opcional. Las suites cuentan con camas con dosel y el restaurante es estrictamente elegante. Hablando de restaurantes, el trabajo del chef John Williams en la cocina está muy lejos de la esencia tradicional del resto del edificio con ingredientes locales que se destacan deliciosamente.

bodysgallen.com

Madera de tilo, New Forest, Hampshire

Otra opción de lujo, con un gran potencial para caminar en un bosque espectacular. Incluso hay botas de agua Hunter gratuitas. Lime Wood es realmente hermoso. El exterior de una casa de campo georgiana clásica contrarresta un interior contemporáneo con florituras de grandeza y una impresionante variedad de piezas de artistas como Emin y Cocteau.

Las habitaciones cuentan con una variedad de cosas que incluyen revistas, guías para caminar, copas de vino, cubos de hielo, despensas con bocadillos y artículos de tocador Bamford, ya sean estándar o suite. No hace falta decir que las suites, que abarcan partes únicas del edificio, son un verdadero placer. El spa es de otro mundo, con tratamientos que van desde tratamientos faciales estándar hasta terapia con luz LED. Mientras tanto, Hartnett Holder & Co prepara comida sana y deliciosa con estilo.

limewoodhotel.co.uk

Isle of Eriska Hotel, Escocia

Guardando los más remotos para el final. Si desea un buen puente entre usted y la civilización, con un entorno elegante, diríjase a la isla de Eriska y regístrese. Esta mansión escocesa del siglo XIX es una mancha deslumbrante en un paisaje montañoso verdaderamente impresionante con un silencio idílico en abundancia. La elegancia cómoda es el tema aquí, con suficiente equilibrio entre lo fresco y lo tradicional como para no ser sofocante.

El spa es impresionante y se fomentan las actividades en el campo como el tiro con arco y el tiro al plato. También se pueden organizar excursiones en barco desde el muelle privado. Las habitaciones son espaciosas, acogedoras y están rematadas con artículos de tocador Molton Brown. Las suites tipo cabaña y spa están equipadas con bañeras de hidromasaje al aire libre.

El restaurante del hotel aprovecha al máximo los ingredientes locales tradicionales: la gallina de Guinea y la carne escocesa son ideales para un festín después de un paseo.

eriska-hotel.co.uk